100% HALAL ZERTIFIZIERT

Der Begriff “HALAL” stammt aus dem Arabischen und bedeutet so viel wie “erlaubt/rein”. Lebensmittel, die den islamischen Vorschriften entsprechen, fallen unter den Begriff „HALAL“ oder auch „HALAL-FOOD“.  Die gesamte Prozesskette von der Schlachtung des Tieres über die Zutaten bis zur Produktion, Verpackung, Reinigung und Transport müssen den umfangreichen HALAL-Anforderungen entsprechen. Unangemeldet werden die HALAL-Anforderungen von der Zertifizierungsstelle geprüft.

Die Abläufe in unserer Geflügel-Manufaktur entsprechen dem HALAL Professional Institut (HaPI) Regelwerk. Bei der Entwicklung der Halal-Kriterien wurde darauf geachtet, die Anforderungen von möglichst vielen muslimischen Gruppierungen miteinander zu vereinbaren. Damit sind wir der einzige TK Convenience Geflügelhersteller, der sein gesamtes Sortiment so ausloben kann. 2 Jahre intensive Arbeit in allen Abteilungen vom Einkauf, Produktion und Qualitätsmanagement waren dafür notwendig. Heute können wir mit Stolz sagen:

Das gesamte HANNA Premium Sortiment ist 100% HALAL zertifiziert und damit auch für ethnischen Gruppen einfach ein Geflügel-Genuss pur …