1001 Hähnchen-Brustfilet unpaniert

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Produktbeschreibung

Zartes Hähnchen-Brustfilet, mit 8 % Flüssigwürzung, ungegart, tiefgefroren

Besondere Merkmale

  • Hähnchen-Brustfilet in Filetform
  • moderater Salzgehalt von ca. 0,8 %

Zubereitung

Das Produkt ist für die Zubereitung im Kombidämpfer geeignet Das Produkt ist für die Zubereitung im Backofen geeignet Das Produkt ist für die Zubereitung in der Bratpfanne geeignet Das Produkt ist für die Zubereitung auf dem Grill geeignet Das Produkt ist für das Verfahren Cook & Chill geeignet

Zusatzinformationen

Produkte, die als „OKAS“ (Ohne Kennzeichnung auf Speisekarten) gekennzeichnet sind, enthalten gemäß § 9 Abs. 6 ZZulV laut Rezeptur keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe. Produkte, die als „hefeextraktfrei“ gekennzeichnet sind, sind laut Rezeptur ohne Zusatz von Hefeextrakt hergestellt. Produkte, die mit diesem Icon gekennzeichnet sind, sind laut Rezeptur ohne Zusatz von Lactose und lactosehaltigen Erzeugnissen hergestellt. Produkte, die mit diesem Icon gekennzeichnet sind, sind laut Rezeptur ohne Zusatz von glutenhaltigem Getreide sowie daraus gefertigten Erzeugnissen hergestellt. Produkte, die als „fettarm“ gekennzeichnet sind, weisen gemäß Definition aus der Health-Claims-Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 Anhang I einen Fettgehalt von weniger als 3 g/100 g auf. Die Angabe bezieht sich nur auf das hergestellte Produkt ohne Zubereitung. Diese Produkte sind ideal für eine fettarme Ernährung. Achten Sie bitte zusätzlich auf die Nährwertdeklaration der Verpackung. Bei den Produkten, die mit diesem Icon gekennzeichnet sind, handelt es sich um Produkte mit dem Status HALAL. Diese Produkte sind frei von Schweine DNA und unerlaubten tierischen Bestandteilen, sowie frei von Ethanol.

Art.-Nr.

EAN 4002231

Karton                     Beutel

Kalibrierung

Kartoninhalt

Stück                Gewicht

1001001

000107


ca.   80 g

ca. 38

3 kg

1001002

000305

ca. 100 g

ca. 30

3 kg

1001003

000503

ca. 120 g

ca. 25

3 kg

1001004

000800

ca. 140 g

ca. 21

3 kg

1001005

001005

ca. 160 g

ca. 19

3 kg

1001006

001203

ca. 180 g

ca. 17

3 kg

1001013

001401

001418

10 x 7-10

10 x 1 kg

1001 Hähnchen-Brustfilet unpaniert

Zutatenliste: Hähnchen-Brustfilet (92 %), Wasser, Speisesalz, Maltodextrin, Dextrose, Zucker, Gewürzextrakte.
Kann auch Spuren von Gluten, Milch, Schalenfrüchten, Sellerie und Senf enthalten.

Nährwerte:

100 g enthalten durchschnittlich:

Energie:

391 kJ / 92 kcal

Fett:

1,2 g

- davon gesättigte Fettsäuren:

0,4 g

Kohlenhydrate:

0,1 g

- davon Zucker:

0,1 g

Eiweiß:

20 g

Salz:

0,8 g

1001 Hähnchen-Brustfilet unpaniert

Angaben sind abhängig vom individuellen Gerätetyp und der Produktkerntemperatur:

Bratpfanne: tiefgefroren, mit ausreichend Fett in der vorgeheizten Pfanne bei mittlerer Hitze je nach Kalibrierung ca. 5,5 – 10 Min. je Seite braten, mit Deckel
Kombidämpfer: tiefgefroren, im auf 220 °C vorgeheizten Kombidämpfer (trockene Hitze) je nach Kalibrierung 8 – 11 Min. bei 180 °C und weiter 6 – 13 Min. bei 220 °C garen
Backofen: tiefgefroren, im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Umluft je nach Kalibrierung ca. 17 – 25 Min. garen
Grill: tiefgefroren, je nach Kalibrierung ca. 16 – 25 Min. grillen, regelmäßig wenden

Hinweis: Das Produkt vor dem Verzehr gut durchgaren! Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

1001 Hähnchen-Brustfilet unpaniert

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