1005 Hähnchen-Brustfilet Cordon Bleu

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Produktbeschreibung

Zartes, saftiges Hähnchen-Brustfilet, wie gewachsen, mit 8 % Flüssigwürzung,
mit gegartem Putenformfleischschinken und Gouda, mit goldgelber Panade, ungegart, tiefgefroren

Besondere Merkmale

  • Taschenschnitt
  • Mit Gouda und gegartem Putenformfleischschinken gefüllt
    in knuspriger Panade

Zubereitung

Das Produkt ist für die Zubereitung im Kombidämpfer mit Fett geeignet  Das Produkt ist für die Zubereitung im Backofen mit Fett geeignet  Das Produkt ist für die Zubereitung in der Fritteuse geeignet  Das Produkt ist für die Zubereitung in der Bratpfanne geeignet

Zusatzinformationen

Produkte, die als „hefeextraktfrei“ gekennzeichnet sind, sind laut Rezeptur ohne Zusatz von Hefeextrakt hergestellt.  Das gesamte HANNA-Premium Sortiment ist 100 % HALAL zertifiziert!

Art.-Nr.

EAN 4002231

Karton                     Beutel

Kalibrierung

Kartoninhalt

Stück                Gewicht

Artikelspezifikation

1005001

004204


ca. 125 g

ca. 24

3 kg

1005002

004402

ca. 150 g

ca. 20

3 kg

1005026

004600

ca. 175 g

ca. 17

3 kg

1005034

058801

ca. 200 g

ca. 15

3 kg

1005007

005003

005010

10 x 6-8

10 x 1 kg

1005 Hähnchen-Brustfilet Cordon Bleu

Zutatenliste: Hähnchen-Brustfilet (60 %), Panade (Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Gewürze, Hefe), Wasser, Putenformfleischschinken aus Putenfleischteilen zusammengefügt (7 %) (Putenkeulenfleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Maltodextrin, Dextrose, Gewürzextrakte), Gouda (7 %), Speisesalz, Maltodextrin, Dextrose, Zucker, Gewürzextrakte.
Kann auch Spuren von Schalenfrüchten, Sellerie und Senf enthalten.

Nährwerte:

100 g enthalten durchschnittlich:

Energie:

587 kJ / 139 kcal

Fett:

3,3 g

- davon gesättigte Fettsäuren:

1,7 g

Kohlenhydrate:

9,9 g

- davon Zucker:

1,0 g

Eiweiß:

17 g

Salz:

1,3 g

1005 Hähnchen-Brustfilet Cordon Bleu

Angaben sind abhängig vom individuellen Gerätetyp und der Produktkerntemperatur:

Bratpfanne: tiefgefroren, mit ausreichend Fett in der vorgeheizten Pfanne bei mittlerer Hitze je nach Kalibrierung ca. 8 – 10 Min. je Seite braten, mit Deckel
Kombidämpfer: tiefgefroren, Fett auftragen, im auf 220 °C vorgeheizten Kombidämpfer (trockene Hitze) ca. 18  – 22 Min. bei 200 °C garen
Backofen: tiefgefroren, Fett auftragen, im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Umluft je nach Kalibrierung ca. 22 – 24 Min. garen

Fritteuse: tiefgefroren, bei 170 °C je nach Kalibrierung ca. 12 – 15 Min. frittieren

Hinweis: Das Produkt vor dem Verzehr gut durchgaren! Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

1005 Hähnchen-Brustfilet Cordon Bleu

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