Art.-Nr. | EAN 4002231 Karton Beutel | Kalibrierung | Kartoninhalt Stück Gewicht | ||
1005001 | 004204 | ca. 125 g | ca. 24 | 3 kg | |
1005002 | 004402 | ca. 150 g | ca. 20 | 3 kg | |
1005026 | 004600 | ca. 175 g | ca. 17 | 3 kg | |
1005034 | 058801 | ca. 200 g | ca. 15 | 3 kg | |
1005007 | 005003 | 005010 | 10 x 6-8 | 10 x 1 kg |
Produktbeschreibung
Zartes, saftiges Hähnchen-Brustfilet, mit 8 % Flüssigwürzung, mit gegartem Putenformfleischschinken und Gouda, mit goldgelber Panade, ungegart, tiefgefroren
Besondere Merkmale
- Taschenschnitt
- Mit Gouda und gegartem Putenformfleischschinken gefüllt
Zubereitung
Zusatzinformationen
Zutatenliste: Hähnchen-Brustfilet (60 %), Panade (Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Gewürze, Hefe), Wasser, Putenformfleischschinken aus Putenfleischteilen zusammengefügt (7 %) (Putenkeulenfleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Maltodextrin, Dextrose, Gewürzextrakte), Gouda (7 %), Speisesalz, Maltodextrin, Dextrose, Zucker, Gewürzextrakte.
Kann auch Spuren von Schalenfrüchten, Sellerie und Senf enthalten.
Nährwerte: | 100 g enthalten durchschnittlich: | |||
Energie: | 587 kJ / 139 kcal | |||
Fett: | 3,3 g | |||
- davon gesättigte Fettsäuren: | 1,7 g | |||
Kohlenhydrate: | 9,9 g | |||
- davon Zucker: | 1,0 g | |||
Eiweiß: | 17 g | |||
Salz: | 1,3 g |
Angaben sind abhängig vom individuellen Gerätetyp und der Produktkerntemperatur:
Bratpfanne: tiefgefroren, mit ausreichend Fett in der vorgeheizten Pfanne bei mittlerer Hitze je nach Kalibrierung ca. 8 – 10 Min. je Seite braten, mit Deckel
Kombidämpfer: tiefgefroren, Fett auftragen, im auf 220 °C vorgeheizten Kombidämpfer (trockene Hitze) ca. 18 – 22 Min. bei 200 °C garen
Backofen: tiefgefroren, Fett auftragen, im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Umluft je nach Kalibrierung ca. 22 – 24 Min. garen
Fritteuse: tiefgefroren, bei 170 °C je nach Kalibrierung ca. 12 – 15 Min. frittieren
Hinweis: Das Produkt vor dem Verzehr gut durchgaren! Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
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1003 Hähnchen-Schnitte Art Cordon Bleu
Produktbeschreibung
Saftige Schnitte aus zerkleinertem Hähnchen-Brustfleisch zusammengefügt, mit 8 % Flüssigwürzung, mit gegartem Putenformfleischschinken und Gouda und goldgelber Panade, ungegart, tiefgefroren
Besondere Merkmale
- Mit Gouda und gegartem Putenformfleischschinken gefüllt
- Gleichmäßig in Form und Stückgewicht
Zubereitung
Zusatzinformationen