HANNA – Geflügel – Genuss Pur

1017 Hähnchen-Roulade Florenz

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Produktbeschreibung

Zartes, saftiges Hähnchen-Brustfilet, mit 8 % Flüssigwürzung, gefüllt mit einer schmackhaften Blattspinat-Käse-Creme, umwickelt mit gewürzter Hähnchenhaut, ungegart, tiefgefroren

Besondere Merkmale

  • Von Hand gewickelte Roulade mit Haut
  • Ein echter Klassiker

Zubereitung

Das Produkt ist für die Zubereitung im Kombidämpfer geeignet  Das Produkt ist für die Zubereitung im Backofen geeignet  Das Produkt ist für die Zubereitung in der Bratpfanne geeignet

Zusatzinformationen

Produkte, die als „OKAS“ (Ohne Kennzeichnung auf Speisekarten) gekennzeichnet sind, enthalten gemäß § 9 Abs. 6 ZZulV laut Rezeptur keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe.  Produkte, die als „hefeextraktfrei“ gekennzeichnet sind, sind laut Rezeptur ohne Zusatz von Hefeextrakt hergestellt.  Produkte, die mit diesem Icon gekennzeichnet sind, sind laut Rezeptur ohne Zusatz von glutenhaltigem Getreide sowie daraus gefertigten Erzeugnissen hergestellt.  Bei den Produkten, die mit diesem Icon gekennzeichnet sind, handelt es sich um Produkte mit dem Status HALAL. Diese Produkte sind frei von Schweine DNA und unerlaubten tierischen Bestandteilen, sowie frei von Ethanol.

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Art.-Nr.

EAN 4002231

Karton                     Beutel

Kalibrierung

Kartoninhalt

Stück                Gewicht

1017001

017808


ca. 150 g

ca. 20

3 kg

1017 Hähnchen-Roulade Florenz

Zutatenliste: Hähnchen-Brustfilet (57 %), gewürzte Hähnchenhaut (24 %) (Haut, Rapsöl, Palmfett, Speisesalz, Gewürze (mit Senf), Laktose), Blattspinat-Käse-Creme (14 %) (Blattspinat, Schmelzkäse (Käse, Wasser, Butter, Milcheiweiß, Süßmolkenpulver, Schmelzsalz: E 331), Frischkäse, Gouda, Zwiebeln, modifizierte Stärke, Speisesalz), Wasser, Speisesalz, Maltodextrin, Dextrose, Zucker, Gewürzextrakte.
Kann auch Spuren von Gluten, Schalenfrüchten und Sellerie enthalten.

Nährwerte:

100 g enthalten durchschnittlich:

Energie:

925 kJ / 223 kcal

Fett:

18 g

- davon gesättigte Fettsäuren:

5,6 g

Kohlenhydrate:

0,5 g

- davon Zucker:

0,5 g

Eiweiß:

14 g

Salz:

1,5 g

1017 Hähnchen-Roulade Florenz

Angaben sind abhängig vom individuellen Gerätetyp und der Produktkerntemperatur:

Kombidämpfer: tiefgefroren, im auf 200 °C vorgeheizten Kombidämpfer (80 H / 20 W) bei 180 °C je nach Kalibrierung ca. 28 – 30 Min. garen
Backofen: tiefgefroren, im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Umluft je nach Kalibrierung ca. 28 – 30 Min. garen
Bratpfanne: tiefgefroren, mit ausreichend Fett in der vorgeheizten Pfanne bei mittlerer Hitze je nach Kalibrierung ca. 16 – 18 Min. je Seite braten, mit Deckel

Hinweis: Das Produkt vor dem Verzehr gut durchgaren! Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

1017 Hähnchen-Roulade Florenz

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